Salade de pommes de terre à l’américaine
Voici le plat qu’il te faut : une salade de pommes de terre complète qui te donnera la patate !
ingrédients
- 10 cornichons français au vinaigre de cidre Bravo Hugo
- 500 g de pommes de terre à chair ferme
- 2 branches de céleri
- ½ oignon rouge
- 2 œufs durs
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de vinaigre de cidre
- Aneth, cerfeuil ou ciboulette
étapes de préparation
Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter, laisser tiédir puis couper en morceaux.
Émincer le céleri et l’oignon rouge, couper les cornichons bio en rondelles et les œufs en quartiers.
Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la sauce Worcestershire et le vinaigre de cidre.
Ajouter tous les ingrédients, mélanger délicatement pour ne pas écraser les pommes de terre. Rectifier l’assaisonnement et parsemer d’aneth frais.
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Pour 2 à 3 personnes :
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min