Que serait la vie si elle manquait de pickle ?
D’aucuns les considèrent comme de simples accessoires de la raclette ou des ingrédients secondaires du jambon-beurre.
Les pickles sont pourtant l’ingrédient indispensable des amateurs de croquants, le must have de tous les gourmands. Dans nos dîners ou à tout moment de la journée, redonnons-leur la place de s’exprimer et vous découvrirez à quel point ils sont sous-cotés !
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Nos condiments aussi bons que bio !
Bravo Hugo est une marque de condiments, engagée dans la Bio. C’est en hommage au fondateur de notre entreprise, Hugo Reitzel, que la marque Bravo Hugo a repris son nom. Créée en 2018, elle propose aux épicuriens de la Bio une délicieuse gamme de condiments mis en bocaux dans la Sarthe et le Loir-et-cher.
C’est à Connerré dans la Sarthe et à Montrichard Val de Cher dans le Loir-et-Cher que sont situés nos ateliers de production. Notre atelier de production situé à Montrichard Val de Cher est certifié IFS, BRC & BIO. Celui situé à Connerré est certifié IFS & BIO.
Toute notre équipe dédiée travaille de manière rigoureuse et bienveillante pour vous proposer des produits bons et de qualité. Différentes recettes y sont élaborées pour vous proposer une jolie gamme de condiments Bio.
Avec un vrai savoir-faire, Bravo Hugo vous propose de savoureux pickles Bio, disponibles chaque jour grâce aux différentes filières avec lesquelles nous travaillons.
Filière France : Depuis 2016, Reitzel relance la filière du cornichon français conventionnel, qui avait disparu de nos champs depuis quelques générations. C’est depuis 2019 et avec 2 agriculteurs français que Bravo Hugo relève ce challenge pour vous proposer des cornichons Bio Made in France.
Filière Europe : Fort de son expertise, la PME Reitzel s’implique fortement auprès de ses agriculteurs partenaires Allemands et Polonais labellisés Agriculture Biologique
Nos produits
Sur une planche de charcuterie ou avec de bons fromages sur un plateau…
Ne cherchez plus, la star de l’apéro, c’est Bravo Hugo !
Bio mais pas que !
En cuisine
