Le voyage débute avec la recette traditionnelle de grand-mère : les petits cornichons Bio aux deux vinaigres (vinaigre de vin blanc et vinaigre d’alcool) associés à une délicate touche d’estragon. Ces cornichons accompagneront à l’idéal vos planches de charcuteries ou vos apéritifs.

Pour les plus nostalgiques d’entre vous, nous conseillons la recette de cornichons Bio au vinaigre de cidre. Grand classique des rayons Bio depuis plusieurs années, cette recette de pickles est accompagnée de quelques oignons et graines de moutarde. Parfait pour associer aux terrines ou aux cakes salés.

Envie de douceur ? L’acidité ne vous plait pas ? Notre recette de cornichons Bio aigres doux à l’aneth est faite pour vous ! Ces gros cornichons sont mélangés à un jus sucré pour donner une gourmande saveur aigre-douce au condiment. Avec ses petits oignons, poivrons et graines de poivre, les cornichons aigres-doux se croquent en encas, se découpent en rondelle pour des hamburgers maisons ou en cubes pour une salade composée.